Eterisk olja Kanel 10ml

Kanelolja (Cinnamomum zeylanicum) från Sri Lanka är en eterisk olja från äkta ceylonkanel. Vår kanelolja har en kryddig och tyngre doft som för tankarna mot bak- och juletider, men även lyfter fram manligheten och det mäktiga i naturen. Det finns olika sorters kanel och denna olja är hämtad från den allra finaste sorten; ceylon kanel. Den ska inte förväxlas med kryddan som hämtas ur cinnamon cassia då de inte har samma egenskaper.

Cinnamomum zeylanicum är en trädsort som växer i Sri Lanka och det är bara den som producerar äkta ceylonkanel. Den eteriska oljan framställs genom destillering och gör doften säregen med en mycket tydlig doft av kanel. Den är populär i massageoljor för dess värmande effekt, samt som doftkomponent i många julprodukter och inom parfym. Kanel är en basnot, som ska doseras sparsamt för att inte ta över för mycket. Mycket bra i kombination med apelsin, mandarin, patchouli, vanilj eller tallbarr.

Kanel är en GRAS- godkänd eterisk olja och kan användas som en naturlig smaksättare i mat och dryck. Kanelolja kan ge en härlig smak i kakor och andra bakverk. Tillsätt en droppe kanelolja i morgongröten eller i yoghurten. Dosera med försiktighet då den eteriska oljan är mycket koncentrerad och annars kan bli för stark. Vanligtvis räcker det med en till tre droppar/liter vätska för att få önskad smak.