Recept
Kokosrispudding med bipollen
Rispudding med härlig kokos och bipollen. Perfekt som mellanmål eller efterrätt. Bipollen har en söt smak, gyllene färg och doft av nybryggt te.
Ingredienser
1 tsk bipollen
4 dl mandelmjölk
2 ½ mask grötris
2 dl kokosmjölk
2 msk lönnsirap
1-2 msk riven kokos
Gör så här
Värm ugnen till 160°C
Blanda alla ingredienser, förutom bipollen, i en ugnssäker skål och ställ in i ugnen 70-80 min. Rör runt när ca halva tiden gått.
Ta ut ur ugnen och servera med bipollen.