Matcha latte

En uppiggande och härligt grön dryck till fikapausen. Matchalatte har blivit en riktigt populär dryck på kaféer runt om i landet, så här gör du den själv hemma.

Ingredienser (2 portioner)

5 dl havremjölk (eller valfri växtbaserad mjölk)
1 msk agavesirap
1 tsk matchapulver

Gör så här

Hetta upp mjölken och agavesirapen i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och vispa ner matchapulvret tills det är helt löst. Mixa gärna upp mjölken för ett härligt skum på latten.

Recept och foto: Maya Dilek