Nässlor - rena vitaminbomber!

Brännässlan är en gammal kulturväxt som använts flitigt genom tiderna som både livsmedel och läkeväxt. Med sitt rika näringsinnehåll är det en riktig “supermat”. Här följer några exempel på fördelar att inkludera nässlan i din kost.

Nässlor är rena vitaminbomber och extremt näringsrika. Nässlor innehåller rikligt med vitamin B, C och K samt mineraler som kisel, kalium, magnesium och järn. Det höga järninnehållet gör att nässlor passar speciellt bra för vegetarianer som inte får i sig järn från kött. Den är även mycket rik på klorofyll. Det är därmed ett suveränt livsmedel för att öka näringstätheten i maten och för att höja din energi och ork. 

Med nässelpulver kan du använda för att näringsberika din kost. Du kan använda det i bakning och matlagning. Du kan göra nässelte och nässelsoppa, tillsätta i dina smoothies eller helt enkelt bara blanda med vatten och dricka som en näringsrik dryck. Du kan även använda nässelpulvret i välgörande bad och fotbad.