Kakao flapjacks

Flapjacks är Storbritanniens variant av havrekakor och går att göra i många olika varianter. Dessa flapjacks är veganska och perfekta energitillskott till fikat, som mellanmål eller att ha med i picknick-korgen.

Ingredienser 

4 msk kokosolja
1/2 msk kakaoknibs
3 msk kakaopulver
4 msk honung
3,5 dl havregryn
2 msk kokoschips
2 msk mandelsmör

Gör så här

Blanda honung, kokosolja, mandelsmör och kakaopulver i en kastrull. Värm upp på låg värme under omrörning.

Ta bort kastrullen från spisen och blanda i havregryn, kokoschips och kakaoknibs.

Sprid ut smeten på ett bakplåtspapper och låt svalna 2 timmar i kylskåp.

Tips! För en lite fruktigare flapjacks kan man även ha i lite torkade bär eller fruktbitar.