Hallonvinäger Moder 500ml

Hallonvinäger Moder 500 ml - raw, ofiltrerad & opastöriserad

Hallonvinäger Moder är en ekologisk och naturjäst vinäger med levande kultur. Den tillverkas av noga utvalda ekologiska hallon som får fermentera på träfat tills syrahalten är cirka 5 %. Under processen bildas en naturligt förekommande bakteriekultur kallad moder. Vinägern är raw, opastöriserad och ofiltrerad för att bevara smak, arom och kultur.

Hallonvinägern har en mjuk fruktig ton och kan med fördel användas på flera sätt. Du kan späda den med vatten till en shot eller måltidsdryck. Den fungerar även med varmt vatten som te eller som smaksättare i drinkar, salladsdressingar och matlagning.

Shake flaskan före användning för att få med vinägermodern. Den naturliga bakteriekulturen och de fermenterade ämnena har bevarats genom hela tillverkningen. Produkten innehåller naturligt förekommande socker och sulfiter.