Stjärnanis 25g

Ekologisk stjärnanis från Sonnentor

Sonnentors ekologiska stjärnanis är en aromatisk krydda med en kraftfull och kryddig smakprofil. Den karakteristiska smaken gör den särskilt uppskattad i både matlagning och bakning där du vill tillföra djup och värme.

Stjärnanis används ofta i mustiga rätter, soppor, grytor och olika kryddblandningar. Den passar även mycket bra i bakverk och desserter där den bidrar med sin tydliga och aromatiska smak.

Eftersom smaken är intensiv räcker det ofta med en liten mängd. En enda stjärna kan ge en tydlig karaktär till en hel rätt.

Sonnentor grundades 1988 i Österrike av Johannes Gutmann med visionen att samla landsbygdens specialiteter – som te, kryddor och frukt – under ett gemensamt varumärke. Alla produkter är ekologiska, noggrant utvalda och håller hög kvalitet.