Dinkelflingor 650g

Dinkelflingor är framställda av ekologisk hel dinkel som skalats, ångats och pressats till flingor. Hel dinkel är en fullkornsprodukt med både grodd och kli kvar, vilket gör den rik på fibrer. Det bidrar också till att den är rik på niacin, fosfor, magnesium och zink. Dinkelflingor passar bra till gröt, i bröd och i frukostblandningar.

Dinkel är en gammal kultursort och Saltå Kvarns dinkel är av sorten Oberkulmer rotkorn. Dinkel innehåller gluten.