Spirulinapulver 200g

Spirulina är blågröna mikroalger som odlas i specialbyggda sötvattenbassänger. Den kallas för blå-gröna alger, tack vare närvaron av klorofyll och fykocyanin. Den innehåller över hundra näringsämnen bland annat 18 aminosyror, 16 olika mineraler, spårämnen och 13 olika vitaminer.

Spirulina är namnet på Arthrospira platensis och Arthrospira maxima, stammar av spiralformade alger som trivs i subtropiska och tropiska vatten.

En av jordens äldsta livsformer med stort utbud av näring och har uppskattats i århundraden av flera asiatiska kulturer. Modern vetenskap har funnit att det är av stor näringsvärde, och den japanska regeringen klassificerar det som ett funktionellt livsmedel i sin egen rätt.